ТВ ШОП78 Магазин полезных товаров для дома и семьи.
Товары для дома, дачи,кухни, красоты, подарки.
+7 (921) 903 70 29
+7 (499) 677 50 28
Прием заказов с 9:00 до 21:00 (пн-вс) Заказы через сайт принимаются круглосуточно

Устройство для завертывания Голубцов и Долмы

Китай
Артикул:000301
560,00 руб.
Наличие: в наличии

Хотите приготовить голубцы, но тяжело их заворачивать?

Предлагаем вам устройство для готовки Долмы и Голубцов. Достаточно нескольких движений, чтобы у вас были одинаковые заготовки-рулетики для долмы, роллов или голубцов!

Действительно уникальное изделие для готовки долмы и голубцов, оно поражает эффективностью!

Использовать его просто, неслучайно девиз компании производителя: «раз два и готова долма».

  • На долмер кладём лист — раз;
  • Кладём начинку - два;
  • Передвигаем каретку вперёд и голубец готов!

Небольшие габариты и привлекательный дизайн делают устройство просто незаменимым для приготовления пищи:

  • голубцов;
  • роллов;
  • долмы.

С этим устройством приготовить еду можно в 2 раза быстрее!

Не нужно иметь специальных знаний. Как профессиональный повар так и обычная домохозяйка смогут готовить с Долмером.

Рабочий процесс описан в прилагающейся к прибору инструкции.

  • Чтобы получить голубцы большего объёма, нужно подобрать крупные листья, при этом фарша потребуется — чайная ложка, а планка регулирования должна стоять на L отметке.
  • Для среднего объёма, фарша-чайную ложку без верха, средние листья и регулировка на М отметке.
  • Для совсем маленьких голубцев, отметку на S, пол чайной ложки содержимого и маленькие листья.

 

Советы по листьям винограда

Когда листья не консервированныеих можно просто слегка обдать кипятком, перед приготовлением.

Солёные листья, сразу после покупки следует тщательно промыть в холодной воде, около 10 мин. Только после этого, следует прокипятить листья для придания листьям упругости. Хорошо разделить листья по размерам, удалить стебельки и расправить складки.

Больше внимание требуется при выборе капустных листов. Для приготовления лучше подойдут летние сорта, так как их листья большие и тонкие. Кроме того, в них нет складок, прожилок. Перед использованием лучше отбить листья слегка молотком, а затем прокипятить.

Как приготовить Долму?

  • 3 ложки риса;
  • 500 гк любого фарша;
  • 2 луковицы;
  • листья винограда;
  • зелень;
  • бульон из мяса.

Для соуса из сметаны необходимо:

  • сметана или мацони -250гр;
  • чеснок -3 зубчика;
  • Укроп, петрушка, базилик, кинза по вкусу;
  • перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Залить кипятком рис.
  2. Лук и зелень нарезать. Перемешать рис с фаршем, поперчить и посолить.
  3. Положить в кастрюлю листья винограда.
  4. Лист вложить в Долмер, в него положить ингредиенты, каретку втолкнуть и продвинуть. Полученную долму можно готовить.
  5. На дно посуды положить виноградные листья, сверху на которых можно ложить долму.
  6. Покрываем также листьями винограда. Заливаем доверху бульоном и добавляем айву для изысканного аромата и вкуса.
  7. Чтобы долма не подымалась во время готовки, накрываем её тарелкой. Варить на маленьком огне 20-30мин.
  8. Соус готовят из зелени и давленного чеснока. Все смешивают со сметаной или мацони.

Долма со сметанным соусом готова к употреблению!

 

Долма

Характеристики
Производитель Китай
Доставка
Наличие в наличии
Мы рекомендуем
Электрическая Ножеточка Электрическая Ножеточка
Артикул: 000176
750,00 руб.
Индукционная плита Haus Muller HM-452 Индукционная плита Haus Muller HM-452
Артикул: 000748
3 190,00 руб.
Удочка складная «Фишмэн-Про» Удочка складная «Фишмэн-Про»
Артикул: 000241
3 590,00 руб.
Карта сайта Мобильная версия