ТВ ШОП78 Магазин полезных товаров для дома и семьи.
Товары для дома, дачи,кухни, красоты, подарки.
+7 (921) 903 70 29
+7 (499) 677 50 28
Прием заказов с 9:00 до 21:00 (пн-вс) Заказы через сайт принимаются круглосуточно

Домашняя коптильня горячего копчения

Россия
Артикул:000609
2 790,00 руб.
Наличие: в наличии

Копчение продуктов — один из самых древних способов приготовления пищи. Основой этого процесса является свойство древесины при нагреве до 300 градусов медленно тлеть с одновременным выделением большого количества густого дыма. Блюда, созданные на основе копчения, обладают изысканным ароматом и особым вкусом.

Отличительные особенности домашней коптильни горячего копчения:

  • Универсальность - можно использовать не только в домашних условиях (на любых видах плит), но и на природе — на магнале или на костре.
  • Вместительность - объем коптильни под загрузку продуктов составляет 10 литров, что позволяет коптить до 5 килограмм вкусностей одновременно. Высота коптильни 40 сантиметров, диаметр 26.
  • Разнообразие блюд - в коптильне можно приготовить различные вкусности: грудинку, сало, колбасу, курицу, рыбу и копченый сыр. Будущий деликатес можно подвесить или уложить на поддон.
  • Только горячее копчение!
  • Не применять жидкий дым!

Применение домашней коптильни горячего копчения:

Вращением винта у коптильни снимаем кожух. Снимаем с центрального стержня подвеску, поддон для жира и поддон для продуктов, на дно основания насыпаем щепу или опилки;
Надеваем поддон для жира, устанавливаем поддон для продуктов или подвеску в зависимости от размеров продукта копчения;
Подвешиваем на хлопкой бечевке рыбу, мясо, курицу, либо накалываем продукт на подвеску;
Закрываем кожух;
Ставим коптильню на огонь (плиту, мангал). Коптим от 40 минут;
Оставляем остывать, откручиваем винт и достаем готовый продукт

Материал

Сталь хромированная

Вес

5,3 кг

Комплектация

Коптильня горячего копчения
Шнур для уплотнения - 5 шт.
Инструкция на русском языке - 1 шт
Русскоязычная упаковка - 1 шт

Технические характеристики

Время приготовления: от 40 минут.
Только горячее копчение
Жидкий дым не применяется
Высота: 40 см
Диаметр: 26 см

Вес 5,3 кг

Характеристики
Производитель Россия
Доставка
Наличие в наличии
Карта сайта Мобильная версия